Rezeptsammlung
Rezepte
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Guacamole | ||
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ingredientes:2 aguacates grandes y maduros1 tomate maduro 1/2 cebolla 1 diente de ajo zumo de limón chile al gusto sal, cilantro y pimienta al gusto Se pelan la cebolla y el ajo, se pican finamente junto con el chile. Se corta el tomate en trozos pequeños y se añade. Se corta el aguacate para sacar la pulpa con una cuchara, y se tritura con un tenedor hasta que quede una pasta cremosa. Se mezclan todos los ingredientes, se añaden el zumo de limón, la sal, la pimienta y el cilantro al gusto. El guacamole se puede comer con nachos, con papas o con pan. | ||