Rezeptsammlung
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P |
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Pizzateig | ||||
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500g Mehl 275ml Wasser (lauwarm) 1 Teel. Salz 40g Honig 2 EL Olivenöl 30g Hefe Mehl in eine Schüssel geben; in der Mitte eine Vertiefung machen und die Hefe hineinbröseln; mit etwas lauwarmen Wasser anrühren; an einem warmen Ort ca. 30 min. zugedeckt gehen lassen; Restliche Zutaten dazu geben; gut durchrühren und abermals gehen lassen. Teig auf Bleche verteilen und nach Belieben belegen. Backzeit ca. 17 min. bei 210°C | ||||